Una teglia
Un contenitore alto
Frullatore ad immersione
Ingredienti:
- Fragole
- Mascarpone
- Savoiardi
Preparazione:
Lavate le fragole e tenetene 5/6 per la guarnizione finale (le foglioline verdi ovviamente le togliamo!), tagliatele a pezzetti e mettetele nel contenitore.
Frullate con il frullatore ad immersione: otterete un succo liquido. Una parte di questo succo di fragole andrà unito al mascarpone fino a farlo diventare rosa.
Inzuppate i savoiardi nel restante succo di fragole e disponeteli nella teglia alternandoli ad uno strato di mascarpone. L'ultimo strato dovrà essere di solo mascarpone e guarnito con le fragole messe da parte.
Fresco e delizioso per i bambini.
Buon appetito
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