Per uno stampo piccolo da 6 cm:
Ingredienti e procedimento
2 uova
100 gr di zucchero
montare fino ad ottenere un composto spumoso
Unire:
75 gr olio di girasole
Scorza di un limone
Succo di mezzo limone
60 gr di acqua
175 gr farina
8 gr di lievito (mezza bustina)
Imburrare lo stampo
Versare il composto e sulla superficie granella di zucchero
In forno ventilato per 30 minuti a 160 gradi.
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