Polpettone di tonno al forno

Ingredienti

350 grammi di patate lesse scatoletta di tonno 1 Uovo Sale Pepe Prezzemolo Grana Padana Pan grattato Olio

Procedimento Schiacciare le patate Unire il tonno sgocciolato ,1 uovo, sale, pepe Grana padano, prezzemolo e verificare il sapore Aggiustare con pangrattato per avere una consistenza corposa. Formare il polpettone dandogli la forma su carta forno unta e cosparsa con pangrattato. Fare "salamino" ed infornare a 210 gradi per 45 minuti (in questa versione ho messo anche ritagli di peperoni che avevo avanzato)