Torta sfoglia di cavolfiore

Cavolfiore
olio, sale
emmental
Grana Padano
Pasta sfoglia

Far lessare il cavolfiore e saltare in padella con olio, aglio e acciughe (aggiustato sale).
Foderare la teglia con la pasta sfoglia, sulla base fettine di emmental, tutti i cavolfiori e coprire con altre fettine di emmental e Grana Padano
Infornare per 30 minuti a 200 gradi!

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